社会科学家

2002, (05) 31-33

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“旅游农业”及其相关概念辨析

应瑞瑶,褚保金

摘要(Abstract):

本文认为,旅游农业、乡村旅游及都市农业是既有联系又有区别的概念。旅游农业有狭义和广义之分,狭义的旅游农业是在充分利用现有农业资源的基础上,通过规划、设计、施工,把农业建设、科学管理、农产品生产加工及其价值增加和游客动手实践融于一体的新兴农业艺术,广义的旅游农业则泛指乡村旅游。旅游农业与都市农业是两个不同划分标准的概念,都市农业主要是从地理位置上来划分,旅游农业则主要从功能上来划分。文章最后分析了旅游农业的本质特征。

关键词(KeyWords): 旅游农业;乡村旅游;都市农业

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作者(Author): 应瑞瑶,褚保金

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